Des métiers pour
une alimentation durable
Le projet EAL² – Entrepreneur/Employé Alimentaire Local – vise à accroître l’emploi et l’employabilité dans les métiers artisanaux de l’alimentation durable par le développement d’un parcours de formations transfrontalier, par de l’accompagnement et de la mise en réseau.
Territoire francobelge
Un projet
transfontalier
Une coopération francobelge pour renforcer les synergies entre les deux pays en matière d’alimentation durable !
Produire et manger près de chez nous!
Des métiers artisanaux
Découvrez notre proposition de métiers artisanaux sélectionnés pour le redéveloppement d’une agriculture et d’une alimentation durable, locale et de qualité.
Le Projet EAL2
Pour quels publics ?
Les demandeurs d’emplois profils ouvriers/employés, les demandeurs d’emplois profils porteurs de projets et les entreprises du territoire.
Je suis (futur)
Employé/Entrepreneur
Vous êtes chercheur d’emploi et vous désirez vous lancer comme entrepreneur ou trouver un poste comme employé ?
Je suis
Employeur
Vous êtes une entreprise qui recherche des profils avec des compétences polyvalentes et/ou vous désirez participer à nos événements ?
Le Projet EAL2
Des résultats durables
Personnes formées
Entreprises bénéficiaires
Formations
Evénements de réseautage
Mises en relation
Un entrepreneur doit supporter l’échec et l’affronter tout en restant pragmatique dans toutes les situations. Un entrepreneur doit également faire attention que sa passion ne prenne pas le dessus sur « les chiffres ». Dans le cadre du développement durable, l’émotion et l’engagement peuvent prendre le pas sur la vision à long terme du projet. Il est important de rester pragmatique.
Arnaud Sartor, entrepreneur durable
Enigma, un gin subtil et 100% bioA partir du moment où l’on a une idée mûrement réfléchie, il faut foncer ! Il est important de s’entourer des bonnes personnes pour être conseillés, accompagnés. Et surtout, ne pas vouloir tout faire en même temps et fixer des priorités !
Julie & Anaïs, entrepreneuses durables
JUNA, concept store dédié au bien-être et au zéro déchetOn se pose plein de questions mais il ne faut pas avoir peur de ses ambitions ! C’est important de ne pas perdre de vue que l’ambition n’est pas une volonté puissante mais une réalisation de soi !
Amélie & Cécile, entrepreneuses durables
Sheep Solution, l’écopâturage ou tonte écologique.Découvrez
nos formations
Nous avons développé des formations qualifiantes gratuites mises en place par nos partenaires spécialisés dans leurs domaines respectifs sur base de diagnostics préalables par secteur.
Les prochaines formations
Entreprendre dans la filière blé panifiable locale : maitriser les techniques de culture en agriculture régénérative et savoir choisir des variétés adaptées
Grâce aux apports de professionnels de la filière locale du blé panifiable, vous pourrez acquérir les bases de la culture des céréales panifiables selon les méthodes de l’agriculture régénérative. […]
Continue reading “Entreprendre dans la filière blé panifiable locale : maitriser les techniques de culture en agriculture régénérative et savoir choisir des variétés adaptées”
Entreprendre dans la filière blé panifiable locale : Penser la conception d’un atelier de transformation viable et vivable (meunerie/boulangerie)
A travers la visite de 4 lieux, vous pourrez comprendre comment se dimensionne une activité de transformation du blé (production de farine et de pain). Vous verrez ainsi comment on […]
Continue reading “Entreprendre dans la filière blé panifiable locale : Penser la conception d’un atelier de transformation viable et vivable (meunerie/boulangerie)”
Les aides à l’emploi et à la formation pour les entreprises en France
Vous êtes responsable d’une entreprise ou exploitation dans le secteur de l’alimentation durable ? Vous souhaitez embaucher et/ ou former de nouveaux collaborateurs ? Diverses aides peuvent vous être accordées pour faciliter […]
Continue reading “Les aides à l’emploi et à la formation pour les entreprises en France”Agenda
Calendrier de Évènements
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Testez votre projet agricole
Vous souhaitez créer votre entreprise, mais vous hésitez avant de vous lancer ? Vous avez besoin de temps pour vérifier la viabilité de votre projet ? Toutes les conditions pour se […]
Eleveur caprin/ovin laitier à finalité de transformation et commercialisation à la ferme – Parcours complet
Durant 8 semaines, partagées entre théorie et pratique, vous appréhendez les différentes activités indispensables à la conduite réussie d’une exploitation caprine/ovine en production laitière fermière. Outre les compétences nécessaires à […]
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Les aides à l’emploi et formation pour les entreprises
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Vous êtes un chef d’entreprise recherchant de la main d’œuvre ? Diverses aides à l’emploi peuvent vous être accordées pour faciliter le recrutement et/ou la formation. Hainaut Développement, IDEA, Synergie […]
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Économie Circulaire et Business Modèles Innovants
Économie Circulaire et Business Modèles Innovants
L’économie circulaire et les possibilités qu’elle offre sont encore trop mal compris par les porteurs de projets, entrepreneurs et chercheurs d’emploi. La formation « Business modèles innovants » a pour objectif d’inspirer […]
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Se diversifier en innovant
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Initiation au concept d’innovation en alimentation : Les différents secteurs concernés (produits, procédés, services, distribution, digitalisation…) ; Les nouvelles attentes du consommateur ; Les financements et les acteurs de l’accompagnement pour développer […]
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Quel statut choisir pour créer mon entreprise alimentaire durable en France ?
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Vous souhaitez créer votre activité, mais ne savez pas trop comment choisir entre la multitude des statuts possibles ? Vous avez besoin de repères pour choisir le statut le mieux […]
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La logistique en circuit-court
Vous souhaitez lancer votre activité de production, transformation, commercialisation dans le domaine de l’alimentation durable en circuit court et vous voulez connaître tous les aspects pratiques indispensables au bon fonctionnement de […]
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Quelques clés pour embaucher, intégrer et gérer un nouveau collaborateur
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Vous êtes responsable d’une entreprise ou exploitation dans le secteur de l’alimentation durable ? Vous souhaitez recruter et intégrer de nouveaux collaborateurs ? Parce que le travail est d’abord une question de […]
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Créer un flyer pour mon entreprise
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Après avoir défini votre stratégie de communication, cette formation vous donnera les bases techniques et graphiques pour pouvoir réaliser vous-même un document de communication. Objectifs Initiation à la mise en […]
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Communiquer sur les réseaux sociaux pour mon entreprise
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Après avoir défini votre stratégie de communication, cette formation vous donnera les bases techniques et trucs et astuces pour communiquer sur les réseaux sociaux de façon efficace ! Objectifs Comprendre le […]
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Suivi administratif et comptable de son projet agricole en France
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Vous êtes sur le point de lancer votre activité agricole ou vous venez de démarrer ? Vous avez besoin de récapituler les différentes démarches administratives et comptables à réaliser en […]
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Entreprendre dans la filière blé panifiable locale : Maitriser les techniques de culture en agriculture biologique et savoir choisir des variétés adaptées
Grâce aux apports d’un professionnel de la filière locale du blé au pain, vous pourrez acquérir les bases indispensables au choix et à la culture des céréales panifiables selon les […]
Entreprendre dans la filière blé panifiable locale : cultiver, moudre, panifier
Grâce aux apports de professionnels de la filière locale du blé au pain de Wallonie et des Hauts de France vous pourrez acquérir les bases indispensables à la mise en […]
Comment améliorer la durabilité de mon activité ?
Comment améliorer la durabilité de mon activité ?
Objectifs Cette formation vous permettra de Mieux comprendre le concept de développement durableDécouvrir des exemples d'entreprises existantes pour vous inspirerEvaluer les points pour durabiliser votre activité via des actions atteignables […]
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Entreprendre dans la filière blé panifiable locale : maitriser les techniques de culture en agriculture régénérative et savoir choisir des variétés adaptées
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Actualités
Pour les partenaires d’EAL², l’année 2020, première année du projet, avait été consacrée à la réalisation des diagnostics emploi – formation sur les différentes filières de l’alimentation durable et à […]
Participez à notre journée organisée par l’équipe du projet EAL² – Entrepreneur/Employé Alimentaire Local ! Vous rencontrerez des acteurs du secteur, employeurs, entrepreneurs et chercheurs d’emploi afin d’agir ensemble pour une alimentation saine et de qualité produite localement.
Aujourd’hui, afin de travailler dans les métiers de l’alimentation, il est demandé de plus en plus de polyvalence. Par polyvalence, nous entendons la pluralité de compétences techniques (savoir-faire) et transversales […]
