Testez votre projet agricole

Sains-du-Nord, Département du Nord, Région Hauts-de-France Sains-du-Nord, Département du Nord

Vous souhaitez créer votre entreprise, mais vous hésitez avant de vous lancer ? Vous avez besoin de temps pour vérifier la viabilité de votre projet ? Toutes les conditions pour se lancer ne sont pas encore réunies, mais vous avez besoin de passer à une phase concrète ? Le test d'activités vous offre un cadre sécurisé […]

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Entreprendre dans la filière blé panifiable locale : Maitriser les techniques de culture en agriculture biologique et savoir choisir des variétés adaptées

Ferme du pré aux chênes - Macon/Belgique Rue Charles Leleux 12, Macon

Grâce aux apports d’un professionnel de la filière locale du blé au pain, vous pourrez acquérir les bases indispensables au choix et à la culture des céréales panifiables selon les méthodes de l’agriculture biologique. Objectifs Cette formation vous permettra : De découvrir différentes variétés de céréales panifiables.De découvrir les pratiques culturales en culture biologique, du semis […]

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Entreprendre dans la filière blé panifiable locale : cultiver, moudre, panifier

Ferme du pré aux chênes - Macon/Belgique Rue Charles Leleux 12, Macon

Grâce aux apports de professionnels de la filière locale du blé au pain de Wallonie et des Hauts de France vous pourrez acquérir les bases indispensables à la mise en place d’un projet dans cette filière. Durant les 9 jours de formation nous adopterons une approche globale en abordant les dimensions techniques, économiques, organisationnelles, commerciales… […]

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Entreprendre dans la filière blé panifiable locale : maitriser les techniques de culture en agriculture régénérative et savoir choisir des variétés adaptées

Grâce aux apports de professionnels de la filière locale du blé panifiable, vous pourrez acquérir les bases de la culture des céréales panifiables selon les méthodes de l’agriculture régénérative.   Objectifs Cette formation vous permettra de découvrir : les piliers de l’agriculture régénérativel’intérêt des leviers agronomiques des exemples concrets en Belgique Programme et Contenu Visite de l’exploitation […]

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Entreprendre dans la filière blé panifiable locale : Penser la conception d’un atelier de transformation viable et vivable (meunerie/boulangerie)

Ferme Plaine de vie, 4 Rue de Marcelcave, 80170 Bayonvillers, France 4 Rue de Marcelcave, Bayonvillers

A travers la visite de 4 lieux, vous pourrez comprendre comment se dimensionne une activité de transformation du blé (production de farine et de pain). Vous verrez ainsi comment on peut développer ce type d’activité de manière viable et vivable, sous l’angle technique comme sous l’angle économique. Objectifs Cette formation vous permettra : De découvrir différents […]

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Les aides à l’emploi et à la formation pour les entreprises en France

Vous êtes responsable d’une entreprise ou exploitation dans le secteur de l’alimentation durable ? Vous souhaitez embaucher et/ ou former de nouveaux collaborateurs ? Diverses aides peuvent vous être accordées pour faciliter le recrutement et/ ou la formation. Cette séance d’information vous permettra de connaître les dispositifs existants en France. Objectifs Connaître les contrats spécifiques (contrats en […]

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Transformation du lait caprin/ovin en produits laitiers fermiers

Ferme Expérimentale et Pédagogique du C.A.R.A.H - Ath/Belgique Rue de l'Agriculture 301, Ath, Hainaut

A l’issue de cette formation, principalement pratique, vous maitriserez les différentes étapes de la fabrication artisanale du yaourt, de la crème glacée et de différents types de fromages à partir de lait caprin et ovin. Cette formation s’adresse aux personnes issues ou non-issues du monde agricole qui souhaitent travailler dans un élevage caprin/ovin qui valorise son […]

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Quelques clés pour embaucher, intégrer et gérer un nouveau collaborateur

Vous êtes responsable d’une entreprise ou exploitation dans le secteur de l’alimentation durable ? Vous souhaitez recruter et intégrer de nouveaux collaborateurs ? Parce que le travail est d’abord une question de relation humaine, le webinaire proposé par EAL² « Quelques clés pour embaucher, intégrer et gérer un nouveau collaborateur » peut vous aider à réussir ces étapes importantes […]

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Transformation du lait caprin/ovin en produits laitiers fermiers

Ferme Expérimentale et Pédagogique du C.A.R.A.H - Ath/Belgique Rue de l'Agriculture 301, Ath, Hainaut

A l’issue de cette formation, principalement pratique, vous maitriserez les différentes étapes de la fabrication artisanale du yaourt, de la crème glacée et de différents types de fromages à partir de lait caprin et ovin. Cette formation s’adresse aux personnes issues ou non-issues du monde agricole qui souhaitent travailler dans un élevage caprin/ovin qui valorise son […]

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L’approche commerciale tout venant en circuits courts

Hainaut développement Rue Rogier 10, Chimay

Vous êtes intéressé(e) par les produits locaux et la vente en circuits courts? Vous avez la fibre commerciale et vous souhaitez travailler dans la vente en circuits courts ou ouvrir un point de vente alimentaire? Les formations EAL² peuvent vous aider à concrétiser ce défi à travers notre formation à destination des professionnels de l’agroalimentaire […]

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Rendre mon projet dans le secteur alimentaire viable et durable

5 rue Jules de Vicq - 59800 LILLE 5 rue Jules de Vicq, Lille

Vous souhaitez donner un coup de boost à votre projet entrepreneurial dans le secteur alimentaire ? Amener de la résilience, de la viabilité et de la pérennité dans votre projet ? Vous rapprocher de la concrétisation de celui-ci ? Participez au module “rendre mon projet dans le secteur alimentaire viable et durable” et venez vous former avec […]

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Recurring

Partir du bon pied dans l’E-commerce alimentaire

Hainaut Développement - Mons / Belgique Boulevard Initialis 22, Mons

Vous êtes intéressé(e) par les produits locaux et la vente en circuits courts? Vous avez la fibre commerciale et vous souhaitez travailler dans la vente en circuits courts? Les formations EAL² peuvent vous aider à concrétiser ce défi à travers notre formation à destination des professionnels de l’agroalimentaire qui souhaitent vendre en circuits courts et […]

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