Vous êtes responsable d’une entreprise ou exploitation dans le secteur de l’alimentation durable ? Vous souhaitez recruter et intégrer de nouveaux collaborateurs ? Parce que le travail est d’abord une question de relation humaine, le webinaire proposé par EAL² « Quelques clés pour embaucher, intégrer et gérer un nouveau collaborateur » peut vous aider à réussir ces étapes importantes […]
A l’issue de cette formation, principalement pratique, vous maitriserez les différentes étapes de la fabrication artisanale du yaourt, de la crème glacée et de différents types de fromages à partir de lait caprin et ovin. Cette formation s’adresse aux personnes issues ou non-issues du monde agricole qui souhaitent travailler dans un élevage caprin/ovin qui valorise son […]
Vous êtes intéressé(e) par les produits locaux et la vente en circuits courts? Vous avez la fibre commerciale et vous souhaitez travailler dans la vente en circuits courts ou ouvrir un point de vente alimentaire? Les formations EAL² peuvent vous aider à concrétiser ce défi à travers notre formation à destination des professionnels de l’agroalimentaire […]
Vous souhaitez donner un coup de boost à votre projet entrepreneurial dans le secteur alimentaire ? Amener de la résilience, de la viabilité et de la pérennité dans votre projet ? Vous rapprocher de la concrétisation de celui-ci ? Participez au module “rendre mon projet dans le secteur alimentaire viable et durable” et venez vous former avec […]
Vous êtes intéressé(e) par les produits locaux et la vente en circuits courts ? Vous avez la fibre commerciale et vous souhaitez travailler dans la vente en circuits courts ou ouvrir un point de vente alimentaire ? Les formations EAL² peuvent vous aider à concrétiser ce défi à travers notre formation à destination des professionnels […]
Vous souhaitez vous installer en agriculture, mais hésitez avant de vous lancer ? Vous avez besoin de temps pour vérifier la viabilité de votre projet ? Toutes les conditions pour se lancer ne sont pas encore réunies, mais vous avez besoin de passer à une phase concrète ? Les espace-test agricoles vous offrent un cadre […]
Les producteurs de légumes font régulièrement face à des quantités importantes d’invendus au moment des pics de production. Ces pertes importantes ont non seulement un impact économique sur l’entreprise, mais aussi sur le moral des petits producteurs qui voient le fruit de leurs efforts jetés aux ordures. La micro-transformation peut être une solution pour limiter […]
Tu es à la recherche d’un job dans l’alimentation, le maraîchage, l’agriculture ou encore, la vente en magasin local? Tu es en pleine réorientation professionnelle et tu veux découvrir les métiers de l’alimentation durable? Tu aimerais un temps plein, un mi-temps ou même un travail ponctuel en complémentaire? Besoin de main-d’œuvre à temps plein ou […]
Initiation au concept d’innovation en alimentation : Les différents secteurs concernés (produits, procédés, services, distribution, digitalisation…) ; Les nouvelles attentes du consommateur ; Les financements et les acteurs de l’accompagnement pour développer un projet innovant. Objectifs Acquérir les connaissances nécessaires et spécifiques pour développer un projet en alimentation innovante ;Développer et tester des hypothèses de marché ;Explorer […]
Vous êtes intéressé(e) par les produits locaux et la vente en circuits courts? Vous avez la fibre commerciale et vous souhaitez travailler dans la vente en circuits courts? Les formations EAL² peuvent vous aider à concrétiser ce défi à travers notre formation à destination des professionnels de l’agroalimentaire qui souhaitent vendre en circuits courts et […]
Circuit au travers des stands du festival Le Goût en Couleurs (Rue de Min, 1 , Lomme, France) pour des demandeurs d’emploi. Vous êtes à la recherche d’un emploi dans l’alimentation durable ? Nous organisons pour vous un circuit dédié à la rencontre d’entreprises du domaine. De 10h à 12h, venez découvrir les parcours du […]
A l’issue de cette formation, principalement pratique, vous maitriserez les différentes étapes de la fabrication artisanale du yaourt, de la crème glacée et de différents types de fromages à partir de lait caprin et ovin. Cette formation s’adresse aux personnes issues ou non-issues du monde agricole qui souhaitent travailler dans un élevage caprin/ovin qui valorise son […]
