Entreprendre dans la filière blé panifiable locale : cultiver, moudre, panifier
Ferme du pré aux chênes - Macon/Belgique Rue Charles Leleux 12, Macon, BelgiqueGrâce aux apports de professionnels de la filière locale du blé au pain de Wallonie et des Hauts de France vous pourrez acquérir les bases indispensables à la mise en place d’un projet dans cette filière. Durant les 9 jours de formation nous adopterons une approche globale en abordant les dimensions techniques, économiques, organisationnelles, commerciales… […]