Eleveur caprin/ovin laitier à finalité de transformation et commercialisation à la ferme – Parcours complet
Ferme Expérimentale et Pédagogique du C.A.R.A.H - Ath/Belgique Rue de l'Agriculture 301, Ath, HainautDurant 8 semaines, partagées entre théorie et pratique, vous appréhendez les différentes activités indispensables à la conduite réussie d’une exploitation caprine/ovine en production laitière fermière. Outre les compétences nécessaires à la conduite de votre troupeau, vous apprendrez l’impact des facteurs d’élevage sur la composition du lait et sur la qualité des produits laitiers dont vous […]