Aujourd’hui, afin de travailler dans les métiers de l’alimentation, il est demandé de plus en plus de polyvalence, c’est-à-dire, des compétences techniques (savoir-faire) et transversales (savoir-être).
Regardez notre vidéo sur “Des métiers polyvalents en alimentation pour un avenir plus durable”.
Éleveur Ovin/Caprin en production laitière fermière
Un métier de haute technicité qui demande des compétences variées
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Commercialisation circuits courts, bio et/ou vrac
Un métier au service du client qui répond à ses nouvelles exigences
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Maraîchage, Plantes et Arboriculture: Productions végétales
Produire une alimentation locale et de qualité
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Fromager Transformation du lait caprin/ovin en produits laitiers fermiers
Production de yaourts, fromages frais, desserts, fromages, etc.
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Transformation des Fruits, Légumes et Plantes
Réaliser des produits transformés à base de fruits, de légumes et de plantes
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